Kas yra pjaustymo lenta

Pjaustymo lenta, dar vadinama pjaustymo lenta, yra medinė lenta, dedama ant stalo, kad pjaustant daržoves nepažeistumėte. Šnekamojoje kalboje ji vadinama pjaustymo lenta, o rašytinėje – pjaustymo lenta. Anksčiau pjaustymo lentos daugiausia buvo gaminamos iš medinių trinkelių, tačiau dėl savo tendencijos susidėvėti pastaruoju metu jos dažniausiai liejamos naudojant plastiką.
Kad išvengtumėte įtrūkimų, atsiradusių dėl netinkamo laikymo, pjaustymo lentų negalima mirkyti vandenyje ar ilgai neveikti saulės spindulių. Taip pat nepatartina ilgam palikti vėdinamoje vietoje. Po džiovinimo jį reikia grąžinti į patalpą. Po naudojimo jį reikia nuvalyti švaria šluoste, o po to prieš sandėliavimą nusausinti sausa šluoste.